50 g seminte dovleac nesarate, neprajite
75 g nuca
110 g curmale
75 g caise deshidratate
coaja 1 portocala
20 g seminte susan
Semintele dovleac se prajesc usor, apoi se prajeste nuca. Se prajesc usor semintele susan. Curmalele si caisele se lasa in apa calduta la inmuiat cca 15-20 min min. Coaja de portcoala se razaleste. Se pun in blender caisele si curmalele pana iasa o pasta. Nucile, semintele dovleac se taie cu cutitul. Se amesteca semintele dovleac cu nuca si cu pasta de curmale, apoi se adauga coaja de portocale.
Pe o folie se pun semintele susan si se formeaza un rulou din pasta. Se da la congelator pana se intareste.
