miercuri, 1 iulie 2009

Prajitura cu visine


800 g visine
3 oua
6 linguri zahar
8 linguri ulei
8 linguri lapte
250 g faina
1 praf de copt
1 vanilie


Se scot samburii din visine si se scurg de zeama. Galbenusurile, zaharul si vanilia se bat cu mixerul pana devine o compozitie cremoasa, apoi se adauga faina, praful de copt, uleiul si laptele si albusurile batute spuma. O tava de dimensiune 25x35 cm se unge cu unt si se tapeteaza cu faina si se pune compozitia. Peste ea se pun visinele si se da 20-25 min la cuptorul incins in prealabil pana aluatul se desprinde de margini si acestea devin aurii.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu