miercuri, 13 decembrie 2023

Baton energetic

 50 g seminte dovleac nesarate, neprajite

75 g nuca

110 g curmale

75 g caise deshidratate

coaja 1 portocala

20 g seminte susan



Semintele dovleac se prajesc usor, apoi se prajeste nuca. Se prajesc usor semintele susan. Curmalele si caisele se lasa in apa calduta la inmuiat cca 15-20 min min. Coaja de portcoala se razaleste. Se pun in blender caisele si curmalele pana iasa o pasta. Nucile, semintele dovleac se taie cu cutitul. Se amesteca semintele dovleac cu nuca si cu pasta de curmale, apoi se adauga coaja de portocale. 

Pe o folie se pun semintele susan si se formeaza un rulou din pasta. Se da la congelator pana se intareste.


duminică, 12 noiembrie 2023

Supa dovlecel

1 ceapa taiata, calita in ulei

3 catei usturoi

1 ardei iute, taiat, calit cu ceapa

2 dovlecei taiati cuburi, caliti

1 cartof cuburi, calit

1 l apa cu vegeta

sare, piper

se fierbe 30 min, apoi se paseaza


Pateu ciuperci si naut



250 g naut fier

350 g ciuperci

1 ceapa rosie

2 catei usturoi

3 ling ulei

50-70 ml apa

sare, piper


Se calesc, apoi la blender