Ingrediente pentru aluat:
- 600 g de făină albă
- 400-450 ml lapte cu 3,5% grăsime, în funcție de cât de mult cere aluatul
- 15 g deojdie proaspăta
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță de sare
- 30 ml ulei
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g telemea de vaca grasă
- 1 legătură de ceapă verde
- 1 legătură de mărar
- extra ulei penttu copt
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu